pondelok 16. septembra 2013

Trdelník

Už si presne nepamätám,kde a kedy som po prvý raz ochutnala trdelník. Možno na jarmoku,možno pri návšteve Bratislavy... ale viem,že ma upútala nádherná vôňa,ktorá priam zvádzala zahryznúť. Málokedy som odolala a z prechádzky som sa vracala s peňaženkou poriadne odľahčenou. Keby mi bol niekto povedal,že o niekoľko rokov si ich budem sama piecť,bola by som ho vysmiala. Už len spôsob prípravy to vylučoval - odkiaľ by som nabrala "trdlo", teda tú drevenú palicu, na ktorej sa trdelník otáča? Nemožnosť číslo 1. A nemožnosť číslo 2 - v tom čase ma pečenie vôbec nebavilo a myslela som si,že to tak ostane do konca života. No ako sa hovorí,človek mieni, Pán Boh mení...A tak aj ja som si časom obľúbila pečenie a na stránke www.varecha.sk som našla recept,ako upiecť trdelníky aj bez trdla. Ste zvedaví ako? Tu je odpoveď :-)