Smotanový pastel

Pred nejakým časom ma na stránke Varecha zaujal recept na portugalskú národnú sladkosť Pastel de nata,teda smotanový pastel. Väčšinou sa robí do tortovej formy. Ja som sa trochu tohoto receptu bála a nechcela som riskovať,že sa mi nepodarí,tak som sa rozhodla robiť len z polovičnej dávky do malých mištičiek. Nevedela som si tú chuť vôbec predstaviť,zdalo sa mi to príliš jednoduché. Robila som to s obavami,ale výsledok ma milo prekvapil. Koláčik bol dobručký :-)
http://varecha.pravda.sk/recepty/pastelao-de-nata/34752-recept.html