Milujem tiramisu, ale snažím sa piecť zdravšie, a preto si hľadám recepty hlavne bez lepku a cukru. Tak som hľadala recept na nejaké bezlepkové piškóty a našla som tieto.
Suroviny:
Suroviny:
3 vajcia (žĺtky a bielky zvlášť)
75g cukru (ja som použila xylitol)
90g hladkej pohánkovej múky
2 lyžice kukuričného škrobu
Postup:
Rúru si vyhrejeme na 175´C. Vyšľaháme si žltky s polovicou cukru a bielky s druhou polovicou cukru a štipkou soli. Do žĺtkov pridávame striedavo zmes múky a škrobu a sneh z bielkov. Cesto dáme do
cukrárskeho sáčka a na plech vyložený papierom na pečenie striekame želané tvary.
Pečieme približne 15 minút do zlatista.
Zdroj TU
